Cocinero - Costanera Norte
Nos encontramos en la búsqueda de un talentoso y experimentado cocinero / jefe de cocina / chef de partie para unirse a nuestro equipo.
Requisitos indispensables:
• Experiencia comprobable como cocinero / jefe de cocina / chef de partie en restaurantes de primer nivel.
• Dominio de la cocina internacional, con conocimientos en distintas técnicas culinarias.
• Habilidoso en la preparación y presentación de platos de alta calidad.
• Agilidad y destreza para trabajar en un ambiente de alta exigencia.
Responsabilidades:
Estarás a cargo de llevar adelante nuestra cocina junto con el equipo asegurando la correcta preparación y presentación de los platos, así como el cumplimiento de los procesos establecidos en la cocina.Estamos comprometidos con la excelencia y la calidad, y buscamos a un cocinero que comparta nuestros valores y esté dispuesto a superarse constantemente.
Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, remuneración competitiva y la posibilidad de desarrollar una carrera sólida dentro de nuestro grupo.
2 VACANTES EN TURNO NOCHE
1 VACANTE EN TURNO DÍA
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Gardiner
Bruc & Bruc Gardiner La empresa se dedica a la actividad gastronomica con una trayectoria de 30 años en la Costanera Norte.Ubicado en el corazón de la Costanera, contamos con un lugar sofisticado que ofrece una experiencia culinaria única desde hace más de 30 años.La decoración es moderna y elegante, con toques de estilo contemporáneo y detalles clásicos creando un ambiente relajante y propicio para disfrutar de una buena comida.
La cocina del restaurante ofrece una variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. La carta se actualiza regularmente para reflejar las estaciones y tendencias culinarias actuales.
El servicio en Gardiner es atento y profesional, con un personal amable y bien capacitado Ideal
para disfrutar de una comida excepcional
